Krem juha od šampinjona bogatog je okusa na kojeg ljubitelji šampinjona neće ostati ravnodušni. Uz šampinjone u krem juhi od šampinjona možete kombinirati i ostale vrste gljiva.
Popis sastojaka potrebnih za izradu krem juhe od šampinjona:
- 500 g šampinjona
- 1 luk
- 2 režnja češnjaka
- 2.5 dcl kiselog vrhnja
- začini
Krem juha od šampinjona priprema:
Priprema krem juhe od šampinjona započinje pirjanjem sitno nasjeckanog luka na zagrijanom ulju. Kada luk poprimi svoju zlatnu boju, dodajte nasjeckani češnjak te oprane i narezane šampinjone. Zalijte vodom i začinite pa poklopite lonac i pustite da se kuha.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Kuhane šampinjone usitnite štapnim mikserom i dodajte vrhnje. Kada ste sve dobro promiješali, krem juha od šampinjona je gotova. Dobar tek!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
