Krem juha od mrkve za sve prigode

Krem juha od mrkve priprema se pola sata, a priprema je jednostavna. Ako ne znate što pripremiti kao predjelo pripremite krem juhu od mrkve.

Krem juha od mrkve sastojci:

• 50 dkg mkrve
• 5 dkg maslaca
• glavica luka
• naranča
• 2 dcl vrhnja za kuhanje
• češanj češnjaka
• 8 dcl juhe od povrtne kocke
• papar
• sol

Krem juha od mrkve priprema:

Na maslacu pržite luk s mrkvom narezanom na kockice, posolite i pirjate na lagano. Kada povrće omokša dodajte češnjak i malo naribane korice narančine kore. Prelijte povrtnim temeljcem i kuhajte 15 minuta. Doajte sok od polovice naranče, začinite sa soli, paprom i izmiksajt štapnim mikserom. Umutite pjenjačom vrhnje za kuhanje i neka zavrije. Krem juha od mrkve je gotova i možete je poslužiti.