Pripremite ukusno predjelo, napravite krem juhu od brokule koja se jednostavno i brzo priprema. Brokula se najčešće priprema kao prilog uz glavno jelo, pripremite brokulu kao predjelo.

Krem juha od brokule sastojci:

Krem juha od brokule priprema:

Na maslinovom ulju i običnom ulju pržite luk i korabu narezanu na kockice. Posolite i pržite dok ne omekša.

Dodajte brokulu i muškatni oraščić, te začinite s paprom. Ulijte vodu tako da prekrije povrće te kuhajte oko 20 minuta.

Na kraju izmiksajte sa štapnim mikserom, dodajte vrhnje za kuhanje i neka zavri. Krem juha od brokule je gotova i spremna topla za posluživanje kao predjelo.