Ako vam je dosta teške hrane, skuhajte ukusnu krem juhu od brokule i mrkve i večera će biti spremna u tren oka.
Sastojci za krem juhu od brokule i mrkve su:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 1 glavica luka nasjeckana
- 30 ml maslinovog ulja
- 50 dkg mrkve, oguljene i narezane na kolutiće
- 1 krumpir, oguljen i narezan na kockice
- 1,5 litara pileće juhe
- ½ žličice mljevenog kumina
- 10 dkg brokule, blanširane i nasjeckane
- 1 žlica prženih sjemenki sezama
Kako bi skuhali ukusnu krem juhu od brokule i mrkve, potrebno je da prvo omekšate luk na ulju koristeći veći lonac.
Zatim na to dodajte mrkvu, krumpir i pileću juhu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sve ostavite da se prokuha, poklopite i kuhajte oko pola sata, odnosno dok povrće ne postane mekano.
Po želji juhu od brokule i mrkve posolite i popaprite, a na samom kraju dobivenu juhu izmiksajte pomoću blendera kako bi dobili kremastu teksturu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Krem juhu od brokule i mrkve stavite u zdjelice i poslužite.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
