Košarice od prhkog tijesta sa sirom

Košarice od prhkog tijesta sa sirom jedan je od načina kako možete pripremiti sir u prhkom tijestu.

Ovaj slani desert sa sirom idealan je kao predjelo.

Košarice od prhkog tijesta sa sirom sastojci:

• 25 dkg prhkog tijesta
• 12 dkg krem sira
• 12 dkg sira roquefort
• žlica peršina
• 1 dcl kiselog vrhnja
• 10 bobica grožđa
• 1 dkg maslaca
• 10 polovica oraha
• brašno
• papar

Košarice od prhkog tijesta sa sirom priprema:

Prhko tijesto razvaljajte na daski koju ste pobrašnili i režite okrugle oblike.

Stavite ih u kalupe koje ste premazali maslacem i u njima oblikujte košarice. Stavite peči na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Izmiješajte krem sir sa sirom roquefort, kiselim vrhnjem, peršinom i sve popaprite. Napravite jednoličnu smjesu i ispunite košarice s tom smjesom. U svaku koašricu stavite bobicu grožđa te polovicu oraha.

Košarice od prhkog tijesta sa sirom su spremne za posluživanje.