Kosani odresci od divljači jedan je od načina kako možete pripremiti jelo do divljači. Pripremite kosane odreske od divljači i poslužite kao glavno jelo.

Kosani odresci od divljači sastojci:

Kosani odresci od divljači priprema:

Jelo kosani odresci od divljači priprema se oko sat vremena.

Na maslinovom ulju pržite luk i jabuku, posolite i pržite pet minuta na laganoj vatri.

Dodajte kruh koji ste narezali na kockice te začinte s mediteranskim začinima i pržite još par minuta.

Sve premijestite u posudu, dodajte vrhnje za kuhanje, mljeveno meso, jaje, krušne mrvice sve poparite i napravite tijesto od smjese.

Oblikujte okruglice i stavite ih pržiti na kombinaciju maslinovog ulja i maslaca. Nakon 5 minuta okrenite i pržite s druge strane.

Nakon što su odresci pećeni, ostavite ih na papiru kako bi se upila masnoća.

Zatim na maslinovom ulju pržite šampinjone. Paralelno ujugu dodajte lovački umak u prahu i dobro promiješajte.

Mješavinu prelijte preko šampinjona i kuhajte dok se umak ne zgusne.

Kosani odresci od divljači su gotovi i spremni za posluživanje. Servirajte kosane odreske s umakom od šampinjona.