Jednostavan kolač s cimetom i jabukama napravljen je za sve one koji su s radošću dočekali jesen i sve što jesen pruža. Ovaj mekani i nježni kolač od jabuka prepun je svježih jabuka i ima hrskavi preljev od cimeta i slatku glazuru.

Sastojci potrebni da se pripremi kolač s cimetom i jabukama su:

Prvo što trebate učiniti kako bi napravili kolač s cimetom i jabukama je zagrijati pećnicu na 180°C. Podmažite i obolžite okrugli kalup za tortu papirom za pečenje. U veliku zdjelu za miješanje dodajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i šećer. Dodajte nasjeckanu jabuku i kratko pomiješajte da se sjedini. U posebnu zdjelu dodajte jaja, vaniliju, ulje i jogurt. Umutite kratko da se žumanjci razbiju. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i lagano miješajte drvenom kuhačom dok se ne sjedine. Žlicom stavljajte tijesto u pripremljeni lim.

Za preljev od cimeta pomiješajte cimet, šećer i maslac. Miješajte dok ne postane grudasto i mokro. Pospite preko tijesta za kolače. Pecite kolač s cimetom i jabukama otprilike 30-35 minuta. Prebacite kolač na rešetku da se potpuno ohladi. Za glazuru pomiješajte šećer i 1 žlicu mlijeka. Miješajte dok ne postane glatko. Ako je glazura pregusta, dodajte dodatnu žlicu mlijeka. Prelijte cijeli kolač s cimetom i jabukama glazurom i poslužite toplo. Dobar tek!