Kokos kuglice su brzi recept koji možete prilagoditi svojim željama i imate savršeni desert koji će osvojiti svačije srce.
Kokos kuglice sastojci:
- 200 g sušenog kokosa
- 200 g kondenziranog mlijeka
- 50 g omekšalog maslaca
- 180 g crne čokolade (po želji)
Kako se pripremaju kokos kuglice?
U veliku zdjelu dodajte osušeni kokos, omekšali maslac i kondenzirano mlijeko. Špatulom sve zajedno pomiješajte u ljepljivu smjesu. Od smjese oblikujte kuglice, ja sam ih dobila 16, ali možete više ili manje ovisno o tome kolike su kuglice.
Ako ih ukrašavate samo suhim kokosom, svaku lopticu namažite kokosom, pa ostavite u hladnjaku barem 30 minuta prije posluživanja. Ako ih želite obložiti čokoladom, izlomite čokoladu na komadiće i dodajte ih u zdjelu stavljenu na lonac s ključalom vodom.
Kad se čokolada otopi i postane glatka dodajte kuglicu po kuglicu i dobro premažite pa je vilicom vadite iz čokolade i prebacite na tepsiju obloženu neljepljivim papirom. Ako im želite dodati još kokosa, pospite malo prije nego što se čokolada stegne. Ohladite čokoladne kuglice, pa uživajte!
