Kolači s kokosom su brojni, a jedan od popularnijih suhih kolačića od kokosa su kokos kiflice. Kako se rade domaće kokos kiflice?
Kokos kiflice sastojci:
- 28 dkg brašna
- 10 dkg kokosa
- 20 dkg margarina
- 7 dkg šećera
- žlica vrhnja
Zamijesite tijesto od svih sastojaka i rukama oblikujte kiflice. Pecite kiflice na 180 stupnjeva Celzijusa oko 20 minuta. Pečene kokos kiflice uvaljajte u štaub šećer.
Kokos kiflice su gotove i spremne za posluživanje.