Kako se radi najbolja krema za oblatne?

Najbolji fil za oblatne i to od čokolade gotov je za samo 15-ak minuta. Priprema je vrlo jednostavna, a rezultat je odličan kolač s oblatnama.

Najbolji fil za oblatne sastojci:

• 1 litra mlijeka
• 1/2 kg šećera
• 3 reda čokolade za kuhanje
• vanilin šećer

Najbolji fil za oblatne priprema:

Mlijeko, šećer, čokoladu i vanilin šećer kuhajte tako dugo dok ne dobijete gustu kremu. Nakon toga maknite kremu s vatre i filajte oblatne.

Oblatne su najbolje kada odstoje nekoliko sati prije rezanja.