Šparoge su vrlo hranjive jer su bogate različitim nutrijentima pa između ostalog imaju i antioksidativna svojstva, a svoje su vrline pokazale i u borbi protiv velikog niza bolesti. No, šparoge nisu za svakoga zbog svojeg specifičnog okusa pa ljudi često ne znaju koji dio šparoga se jede, a koji se mora baciti.
Koji dio šparoga se jede i koristi u pripremanju različitih jela?
Da biste jeli šparoge, a između ostalog ih i pravilno pripremali morate dobro biti upoznati sa time kako očistiti šparoge i koji dio šparoga se jede.
Kao i većina ostalog povrća, šparoge imaju stabljiku koja se prije pripreme jela mora ukloniti. Koji dio šparoga se jede nakon uklanjanja tvrde stabljike? Nakon što odrežete tvrdu stabljiku, ostati će vam meki dio šparoge koji možete dalje jesti i pripremati na različite načine prema vašoj želji.
