Poriluk je odlična namirnica za pripremu ručka, bilo da ga pripremate kao varivo ili kao kombinaciju u drugim jelima. Koji dio poriluka se jede?
Odgovor na pitanje koji dio poriluka se jede je zapravo vrlo jednostavno. Poriluk se za jelo može iskoristiti cijeli. Često se radi greška da ljudi koriste samo svjetlo zeleni dio stabljike i bijeli luk, a zeleni dio bacaju. Bijeli dio poriluka možete iskoristiti za pravljenje variva, različitih priloga, salata, itd. No, zeleni dio poriluka nemojte bacati jer njega možete jako dobro iskoristiti. Zeleni dio poriluka možete kuhati u pilećoj juhi, junećoj juhi ili bilo kojoj drugoj juhi koju želite pripremati. Možete ga pripremati kao krem juhu u kombinaciji sa mrkvom i krumpirom.
Dakle, na pitanje koji dio poriluka se jede postoji samo jedan odgovor – poriluk se može pojesti cijeli pod uvjetom da ga pametno iskoristite.
