Kao što ime sugerira, slatko vino je ono koje je slatkog okusa. Čini se kao da nema smisla, ali to je jednostavan kontrast kada razmišljate o vinu na jedan od dva načina: slatko ili suho.

Mnogi ljudi također gledaju na vino u smislu boje. Iako se puno bijelog vina smatra slađim od crnog, važno je razumjeti da i crvena i bijela vina mogu biti slatka ili suha.

Na kraju, slatkoća vina ovisi o njegovoj fermentaciji. Ako vino ima manje od 1%, vino se smatra suhim, dok se vina s postotkom šećera većim od 1 posto, smatraju slatkim.

Najčešća slatka vina su obično muškat, bijeli zinfandel, rizling, porto ili francuski sauternes.