Recept i priprema / Kako napraviti ukusne i sočne knedle od pekmeza?

Svatko tko voli pekmez, ove knedle će vas rastopiti. Kako napraviti ukusne i sočne knedle od pekmeza?

Sastojci za knedle sa pekmezom:

• 2 šalice brašna
• 1/2 kg krumira
• 1 žličica soli
• 3⁄4 – 1 šalica mlijeka
• 2 šalice džema ili pekmeza bilo kojeg okusa

Kako bi napravili ove ukusne knedle, prvo skuhajte krumpir i napravite pire od krumpira. Nakon toga dodaje brašno, sol, jaja i mlijeko. Zatim postupno umiješajte dovoljno mlijeka da tijesto bude mekano i savršeno. Knedle od pekmeza kuhajte u dubokom loncu ispunjenom vodom. Nakon što se knedle dignu na površinu izvadite ih na tanjur.

I na kraju ako želite prelijete preko njih pržene krušne mrvice. Knedle sa pekmezom su gotove i spremne za posluživanje.