Kelj varivo bez mesa ručak za svaki dan

Kelj varivo neka obavezno pronađe mjesto na vašem jelovniku, barem jedanput na tjedan. Kako pripremiti kelj varivo bez mesa?

Sastojci za kelj varivo bez mesa:

Kelj varivo bez mesa priprema:

Pomiješajte luk i češnjak. Krumpir i mrkvu nasjeckajte na kockice. Kelj narežite na komade, ne treba previše. Stavite malo ulja i dodajte smjesu od luka i češnjaka, krumpira, mrkve, celera i kelja. Zalijte vodom skoro do vrha. Pustite da se kelj varivo bez mesa kuha oko 30-40 minuta. osolite, poparite i dodajte vegetu. Kad je svo povrće skoro kuhano, napravite “špricu” tako što ćete vilicom izvaditi komadić kelja i malo mrkve (ovo odredite sami koliko želite). Dodajte brašno, vrhnje i malo vode u kojoj se kuhao kelj pa sve promiješati i ponovno ulijte u kelj varivo bez mesa.

Promiješajte i kuhajte dok se kelj varivo bez mesa ne zgusne.