Desert /

Keksi sa zobenim pahuljicama - recept i priprema

Keksi sa zobenim pahuljicama savršeno se slažu su uz šalicu toplog čaja ili mlijeka. Kako se rade ukusni keksi sa zobenim pahuljicama otkriva recept.

23.5.2023.

7:43

Net.hr

Pixabay

Keksi sa zobenim pahuljicama odlični su za doručak, međuobrok ili za večeru. Napravite sami domaće kekse sa zobenim pahuljicama, recept prilagodite svom ukusu i uživajte u ukusnim zalogajima. Prema receptu u kekse sa zobenim pahuljicama možete dodati orašaste plodove, sušeno voće ili komadiće čokolade ovisno o vlastitom ukusu.

Keksi sa zobenim pahuljicama sastojci:

1 1/2 šalica zobi

3/4 šalice brašna

žličica mljevenog cimeta

prstohvat soli

1/2 žličice sode bikarbone

1/2 šalice maslaca

2 žlice smeđeg šećera

jaje

žličica ekstrakta vanilije

šalica nasjeckanih orašastih plodova

Keksi sa zobenim pahuljicama priprema:

Pomiješajte zob, brašno, cimet, sol i sodu bikarbonu. Zasebno pomiješajte maslac i smeđi šećer. Dodajte jaje i vaniliju. Miksajte oko pola minute i dodajte suhe sastojke. Sve zajedno miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

U smjesu možete dodati i nasjeckane orašaste plodove ili komadiće čokolada. Dobivenu smjesu stavite u hladnjak na 2 sata prije pečenja.

Zagrijete pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa i pripremite lim za pečenje. Napravite male kuglice od tijesta i pecite oko 10 minuta u pećnici.

Keksi sa zobenim pahuljicama su gotovi, neka se dobro ohlade prije posluživanja.