Keksi sa zobenim pahuljicama i grožđicama - recept i priprema

Zobene pahuljice su vrlo hranjive i mogu se iskoristiti na mnogo načina, a najčešće ih nalazimo kao osnovni sastojak keksa. Napravite sami kekse sa zobenim pahuljicama i kombirajte s omiljenim sušenim voćem, primjerice, grožđicama. Kombinacija grožđica i zobenih pahuljica savršena je kombinacija u keksima. Ovi keksi neka vam se uvijek nađu pri ruci, a osobito se dobro pašu uz šalicu toplog čaja ili mlijeka.

Keksi sa zobenim pahuljicama i grožđicama sastojci:

Keksi sa zobenim pahuljicama i grožđicama priprema:

Pomiješajte zobene pahuljice, brašno, cimet, sol i sodu bikarbonu. Zasebno pomiješajte maslac i smeđi šećer. Dodajte jaje i vaniliju. Miksajte oko pola minute i dodajte suhe sastojke zajedno s grožđicama. Sve zajedno miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Dobivenu smjesu stavite u hladnjak na 2 sata prije pečenja. Zagrijete pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa i pripremite lim za pečenje. Napravite male kuglice od tijesta i pecite oko 10 minuta u pećnici.

Keksi sa zobenim pahuljicama i grožđicama su gotovi, neka se dobro ohlade prije posluživanja.