Suhi kolačići / Recept kako se rade keksi s kokosom

Keksi s kokosom su savršena slastica za sve ljubitelje kokosa. Ovaj jednostavan i ukusan recept uključuje samo nekoliko sastojaka i lako je pripremiti.

Keksi s kokosom sastojci:

• 150 g maslaca
• 100 g šećera
• 200 g brašna
• 100 g kokosovog brašna
• 1 jaje

Keksi s kokosom recept:

1. U veliku posudu stavite omekšali maslac i šećer, te miješajte dok ne postanu kremasti.
2. Dodajte jaje i miješajte dok se ne sjedini s maslacem i šećerom.
3. Dodajte brašno i kokosovo brašno i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
4. Tijesto prebacite na pobrašnjenu površinu te ga razvaljajte na debljinu od oko 1 cm.
5. Iz tijesta izrežite oblike po želji (npr. krugove, zvjezdice, srca) i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
6. Pecite kekse na 180 stupnjeva oko 15 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju.

Vaši keksi s kokosom su sada spremni za posluživanje! Uživajte u slatkim zalogajima i podijelite ovaj jednostavan recept s prijateljima.