Priprema ovog jela je vrlo jednostavna i ne zahtijeva puno vremena. Pogledajte kako se pripremaju slane palačinke sa sirom.
Potrebni sastojci su:
- 200 g brašna
- 2 jaja
- 500 ml mlijeka
- 50 g maslaca
- pola žličice soli
- 100 g sira
Kako se pripremaju slane palačinke sa sirom?
Za početak pripreme slanih palačinki sa sirom, u posudu stavite brašno i sol, te dobro promiješajte. U drugoj posudi umutite jaja i polako dodajte mlijeko dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim, polako dodajte smjesu u posudu sa brašnom i solju te dobro promiješajte. Ostavite smjesu da stoji 10-15 minuta.
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, te na tavu dodajte malo maslaca. Kada se maslac otopi, polako dodajte smjesu na tavu, okrenite palačinku kada se počne zgušnjavati i rumeniti s gornje strane.
Dodajte nadjev od sira na polovicu palačinke te preklopite drugu polovicu. Ostavite palačinku na tavi dok se sir ne rastopi. Ponovite postupak dok ne potrošite svu smjesu.
Slane palačinke sa sirom su idealan obrok koji se može poslužiti uz svježu salatu ili kao brzinski snack kada vam se pojavi želja za nečim slanim. Ovo jelo je također odlično za djecu jer sadrži kalcij koji je važan za rast i razvoj kostiju. Poslužite ih toplo i uživajte u njihovom ukusu!
