Sve više se traže recepti kako se pripremaju suhi kolači sa svinjskom masti. Umjesto margarina i maslaca sve više se ponovno koristi svinjska mast. Donosimo jednostavan recept kako možete napraviti suhe kolače sa svinjskom masti i uživati u prhkim kolačićima.
Suhi kolači sa svinjskom masti sastojci:
- 75 dkg brašna
- 25 dkg šećera
- 4 jaja
- 12 dkg masti
- pola žličice sode bikarbone
Suhi kolači sa svinjskom masti priprema:
Pomiješajte brašno i sodu bikarbonu. Nakon toga dodajte jaje, šećer i mast. Rukama napravite glatku smjesu. Pokrijte s prozirnom folijom i ostavite tijesto neka odmara 30 minuta.
Za to vrijeme pripremite lim za pečenje i zagrijete pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Nakon pola sata razvaljajte tijesto i s modlicama radite različite oblike prema želji. Kekse pecite oko 20 minuta.
Kada su pečeni, neka se dobro ohlade. Pospijte ih sa šećerom u prahu i poslužite.
