Zobene pahuljice s mlijekom možete pripremiti u loncu na štednjaku ili u mikrovalnoj.
Kako pripremiti zobene pahuljice s mlijekom:
1. Zakuhajte pola šalice vode i umiješajte pola šalice zobenih pahuljica.
2.Ostavite da se kuha na jakoj vatri 1 do 2 minute jer će zob odmah upiti vodu i omekšati.
3. Na to ulijte 1 šalicu mlijeka, pomiješajte i pustite da zavri na srednje jakoj vatri.
4. Smanjite vatru i kuhajte dok ne postane gusto i kremasto, još otprilike 3 do 4 minute i zatim ugasite vatru. Zobena kaša još će se malo zgusnuti tijekom hlađenja.
5. Ako koristite šećer, umiješajte ga dok su zobene pahuljice još vruće. Uz to možete dodati i datulje, pistacije ili orašaste plodove.
Dodaci zobenim pahuljicama s mlijekom mogu biti što god vi poželite. Chia sjemenke, orasi, grožđice, bobičasto voće, svježe voće ili sušeno voće ali i kurkuma.
