Cimet u prahu potreban je za mnoge svrhe, no jeste li se ikada pitali kako samljeti cimet u kori?
Odgovor na pitanje kako samljeti cimet u kori jednostavan je, ali cijelom postupku treba pristupiti pažljivu. Naime, prvi korak u tome kako samljeti cimet u kori jest da se razlomljeni štapić cimeta osuši u suhoj tavi. Na taj ćete mu način ukloniti suvišnu vlagu i pojačati aromu. Sljedeći korak u tome kako samljeti cimet u kori jest da posušene štapiće stavite u vrećice i valjate ih valjkom. Tako usitnjene štapiće cimeta potrebno je još samljeti do kraja, a to ćete učiniti pomoću blendera ili mlina za kavu.
Ako slijedite ovaj postupak kako samljeti cimet u kori, dobit ćete usitnjeni cimet koji je dugo ostati svjež i mirisan, naravno, ako ga dobro hermetički pospremite. Preporuča se da se tako smljeveni cimet pospremi u zatvorene staklene ili keramičke posude te da se čuva na tamnom, suhom mjestu.
