Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Kuharica /

Kako pravilno ispeći meso na maslinovom ulju?

Meso se može pripremiti i na maslinovom ulju. Saznajte kako ispeći meso na maslinovom ulju.

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx

Kada pripremate meso, a pečete ga na tavi, važno je na kojem ćete ga ulju ispeći. Naime, puno je bolja i zdravija opcija ispeći meso na maslinovom ulju, nego li na suncokretovom. Maslinovo ulje nutritivno je bogatije i zdravije, a pečenje je isto. Kada pečete meso na maslinovom ulju, potrebno je manje ulja nego li suncokretovo jer je maslinovo ulje gušće.

A koje su prednosti ako ispečete meso na maslinovom ulju?

maslinovo ulje ima manje termalabilnih nezasićenih masnih kiselina što ga čini podobnijim za pečenje.

sastav maslinovog ulja stabilniji je na većim temparaturama nego li bilo koje drugo ulje.

maslinovo ulje ne stvara rizik od stvaranja kardivaskularnih bolesti.

Stoga, preporuka je nutricionista da se meso na maslinovom ulju priprema te da se ova vrsta ulja općenito koristiti u većoj mjeri u kućanstvu.

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Regionalni portali
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Još iz rubrike