Recept i priprema /

Kako napraviti tjesteninu bez jaja?

Image
Foto: Pixabay

Domaća tjestenina bez jaja odlična je za razne umake ili za domaće juhe. Za pripremu tjestenine bez jaja trebat će vam samo nekoliko sastojaka i malo vremena.

26.10.2022.
15:42
Pixabay
VOYO logo

Tjestenina bez jaja veoma je jednostavna za pripremu i možete ju napraviti i ručno bez mašine.

Sastojci potrebni za pripremu tjestenine bez jaja su:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 300 g brašna
  • 150 ml vode
  • pola žličice soli

Upute kako napraviti tjesteninu bez jaja:

  1. U veću zdjelu dodajte brašno, napravite udubinu u sredini i dodajte vodu i sol, promiješajte vilicom da se sjedini, zatim premjestite na ravnu površinu i lagano mijesite oko 3-5 minuta, zatim oblikujte kompaktnu kuglu od tijesta , ako je tijesto previše suho onda dodajte još malo vode (1 žlicu po žlicu).
  2. Pokrijte tijesto kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji 30 minuta.
  3. Ponovno mijesite tijesto nekoliko puta, a zatim ga razvaljajte na lagano pobrašnjenoj ravnoj površini. Razvaljajte na oko 3 cm debljine, zarolajte i izrežite komadiće tjestenine.
  4. Ovu tjesteninu bez jaja možete kuhati u kipućoj slanoj vodi oko 6-7 minuta.

Tjesteninu bez jaja možete poslužiti sa prilogom ili umakom po želji.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
sjene prošlosti
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo