Kako napraviti tijesto za pizzu bez kvasca?
Donosimo fin i brz recept za tijesto za pizzu, ali bez kvasca. Kako napraviti tijesto za pizzu bez kvasca?
Sastojci za tijesto za pizzu bez kvasca:
350 g glatkog brašna
2 ¾ žličice praška za pecivo
1 žličica soli
1 žlica ulja
dodatni dodaci po izboru
Kako napraviti tijesto za pizzu bez kvasca:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Zatim, pomiješajte 350 g brašna, 2 ¾ žličice praška za pecivo i 1 žličicu soli u maloj zdjeli, dodajte 1 žlicu ulja i 170 ml vode te miješajte dok ne dobijete kuglu. Ako se stegne, dodajte još vode, treba biti mekano, ali ne ljepljivo. Mijesite na pobrašnjenoj površini 3-4 minute te razvaljajte u 2 loptice, pa spljoštite.
Dodajte dodatke i pecite svaki na plehu 15 minuta.