Ukusna krem juha izvrsno je rješenje za okrijepu u svako godišnje doba. Kako napraviti krem juhu?
Sastojci za krem juhu:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica maslinovog ulja
- ½ šalice nasjeckanog luka
- ½ šalice nasjeckanog celera
- šalica nasjeckane mrkve
- žlica mljevenog češnjaka
- šalica gljiva narezanih na ploške
- šalica cvjetića brokule
- 3 žlice brašna
- 4 šalice punomasnog mlijeka
- sol i papar po ukusu
- začini po želji
Priprema krem juhe:
U tavi zagrijte maslac i maslinovo ulje te dodajte luk, celer i mrkvu. Kuhajte nekoliko minuta dok luk ne omekša, pazeći da ne porumeni. Dodajte češnjak, gljive i brokulu pirjajte dvije do tri minute.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dodajte brašno te pirjate s povrćem minutu i pol. Polako dodajte punomasno mlijeko, uz stalno miješanje. Nastavite miješati krem juhu dok ne zavrije, a zatim smanjite na laganu vatru.
Posolite i popaprite i pustite da se sve kuha šest do sedam minuta ili dok se krem juha ne zgusne. Krem juha je gotova i možete je odmah poslužiti.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
