Humus namaz ne morate kupovati, već ga možete sami napraviti. Priprema humus namaza je vrlo jednostavna i brza. Humus namaz je gotov za samo 10 minuta, ako imate sve potrebne sastojke. Kako napraviti humus namaz?
Sastojci za humus namaz:
- pola šalice sezama (pečenog, ne sirovog)
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (plus više za ukrašavanje)
- 2 režnja češnjaka, zgnječena i grubo nasjeckana
- 2 konzerve slanutka, ocijeđene
- pola šalice soka od limuna
- pola šalice vode
- pola žličice soli
Kako napraviti humus namaz:
Za početak ovog načina kako napraviti humus namaz u blenderu pomiješajte sezam i maslinovo ulje i mutite dok ne postane glatko. Dodajte češnjak, mahune, limunov sok, vodu i sol u blender dok ne postane glatko. Što duže obrađujete u procesoru hrane, to će humus biti glatkiji. Kako biste napravili humus namaz dodajte još soli ili limunovog soka po ukusu i sada znate kako napraviti humus namaz.
Žlicom prebacite u posudu za posluživanje, po vrhu prelijte malo maslinovog ulja i pospite ukrasima prema želji.
