Faširanci su odlično glavno jelo možete poslužiti uz varivo. Kako napraviti jednostavno i brzo faširance? Za pripremu faširanaca potrebno vam je mljeveno juneće meso.

Sastojci za faširance:

Kako napraviti faširance:

Kako biste pripremili ukusne faširance za početak nasjeckate luk i stavite ga pržiti na ulje sve dok ne poprimi staklastu boju. Tada ga izvadite iz vrućeg ulja i ostavite ga da se hladi.

Suhi kruh pripremajte namrvite u mljeveno juneće meso pa u smjesu dodajte sitno nasjeckani češnjak, papar, peršin, jaje, sol i ranije ohlađeni luk.

Nakon što ste sve sastojke za faširance stavili zajedno, potrebno ih je izmiješati u smjesu koja je kompaktna. Rukama oblikujte malene loptice koje ćete pritiskanjem u središnjem dijelu oblikovati u manje pljeskavice.

Napravljene male pljeskavice za faširance najprije umiješajte u brašno te stavite pržiti u vrelo ulje. Pržite dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Faširanci su gotovi, poslužite ih kao glavno jelo uz prilog prema izboru ili kao prilog uz varivo.