Creme fraiche je ustvari gusto kiselo vrhnje koje možete napraviti i sami kod kuće. Priprema je vrlo jednostavna, radi se od samo 2 sastojka. Napravite Creme fraiche barem 12 sati prije korištenja.

Osnovni sastojci za Creme fraiche:

Priprema je vrlo jednostavna. Kako biste dobili domaći Creme fraiche

samo pomiješajte mlaćenicu i vrhnje u staklenoj posudu. Dobro izmješajte i pokrijte prozirnom folijom. Ostavite Creme fraiche oko 12 sati na sobnoj temperaturi. Mote dobiti gustu smjesu.

Creme fraiche čuvajte u hladnjaku, a najbolje je kada ga potrošite u roku od 14 dana.