Kako kuhati hladetinu? Koliko dugo kuhati hladetinu?

Hladetina se mora dovoljno dugo i pravilno kuhati. Postoje različiti recepti kako kuhati hladetinu, a većinom se razlikuju po povrću i začinima koje koriste. Napravite aromatičnu hladetinu i uživajte u okusnima djetinjstva.

Sastojci za hladetinu:

Kako kuhati hladetinu:

Stavite kuhati svinjske nogice, jezik, hrskavicu i kožu. Kuhajte zajedno sa začinima i povrćem. Kada se meso počne odvajati od kostiju možete maknuti s vatre. Prosječno vrijeme kuhanja iznosi od 3 do 4 sata ovisno o debljini mesa.

Premjestite meso u posudu i prelijte s tekućinom u kojoj se kuhalo. Hladetinu stavite u hladnjak i ostavite da se dobro ohladi i stisne.