Kako ispeći mekana i sočna pileća prsa?
Jela s pilećim prsima su različina, a jedan od najčešćih načina pripreme su pečena pileća prsa. Kako ispeći pileća prsa da ostanu sočna i mekana?
Sastojci za pileća prsa:
1 žlica šećera
1 žlica mljevenog češnjaka
1 žlica mljevene paprike
1 žlica soli
1 žlica papra
ulje
4 komada pilećih prsa
1 isjeckani limun
Priprema pilećih prsa:
1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevih. U posudi pomiješajte šećer, mljeveni češnjak, mljevenu papriku, sol i papar. Nalijte ulja preko svih tih začina. Ubacite nasjeckani limun. Cijelu smjesu prelijte preko pilećih prsa.
2. Začinjena pileća prsa ubacite u pećnicu. Pecite od 25 do 30 minuta.
3. Nakon što se piletina ispeče, izvadite ju iz pećnice i stavite na tanjur. Prekrijte ju aluminijskom folijom na 5 minuta da se odmori.