Recept i priprema / Kako ispeći mekana i sočna pileća prsa?

Jela s pilećim prsima su različina, a jedan od najčešćih načina pripreme su pečena pileća prsa. Kako ispeći pileća prsa da ostanu sočna i mekana?

Sastojci za pileća prsa:

• 1 žlica šećera
• 1 žlica mljevenog češnjaka
• 1 žlica mljevene paprike
• 1 žlica soli
• 1 žlica papra
• ulje
• 4 komada pilećih prsa
• 1 isjeckani limun

Priprema pilećih prsa:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevih. U posudi pomiješajte šećer, mljeveni češnjak, mljevenu papriku, sol i papar. Nalijte ulja preko svih tih začina. Ubacite nasjeckani limun. Cijelu smjesu prelijte preko pilećih prsa.

2. Začinjena pileća prsa ubacite u pećnicu. Pecite od 25 do 30 minuta.

3. Nakon što se piletina ispeče, izvadite ju iz pećnice i stavite na tanjur. Prekrijte ju aluminijskom folijom na 5 minuta da se odmori.