Šparoge se ne moraju kuhati prije pripreme na tavi. Važno ih je dobro pripremiti, odnosno odrezati vrhove šparoga. Mogu se jesti i sirove. Donosimo recept kako pripremiti šparoge dinstane na tavi. Za pripremu ovog jela potrebno je 15-ak minuta.
Sastojci za pripremu šparoga na tavi:
- vezica šparoga
- žlica maslinovog ulje
- žlica maslaca
- 2 češnja češnjaka
- prstohvat soli
- papar
- 1/2 limuna
- 2 žlice parmezana
Kako ih pripremiti šparoge za prilog:
Pripremite šparoge i narežite ih na male komade.
Na maslinovom ulju dinstajte šparoge oko 10 minuta. Nakon 10 minuta dodajte maslac, češnjak, sol i papar. Sve zajedno promiješajte i dinstajte još 2 minute.
Šparoge su gotove, pokapajte po njima sok od pola limuna i parmezan. Nakon toga poslužite šparoge kao prilog uz glavno jelo.