Postoje mnogi trikovi koji će učiniti meso ukusnim i sočnim. Kako dinstati meso da bude mekano?

Najprije stanjite meso batom za meso. Nakon što ste stanjili meso, tada pripremite marinadu. Marinadu napravite od začina prema želji, dodajte malo octa i vina te ulje.

Marinirajte meso i ostavite u njoj meso nekoliko sati. Iako mnogi misle da marinada služi samo za intenzivniji okus, ona pomaže i kod omekšavanja mesa.

Voda je važan dio dinstanja. Ako dinstate meso i želite da ono bude jako mekano, obavezno voditi računa o tome da vam nikada ne ponestane vode. Uz vodu možete koristiti i maslinovo ulje, ali i vino.

Meso dinstajte oko sat vremena te poslužite uz prilog i salatu prema želji.