Kako bi ananas što duže ostao svjež važno ga je pravilno čuvati. Kako čuvati ananas? Čuvajte ananas u zamrzivaču tako da ga prije narežete na kolutove. Ako ste odlučili narezati ananas i čuvati ga u hladnjaku tada će on biti svjež nekoliko dana. S druge strane čuvanje ananasa u zamrzivaču moguće je i nekoliko mjeseci.
Kako čuvati ananas? Najprije narežite ananas na komadiće. Zatim stavite komadiće ananasa u posudu ili vrećicu koja se može zatvoriti. Izrezani komadići ananasa puštaju puno ljepljivog soka. Stavite ananas u staklenu ili plastičnu posudu s čvrstim poklopcem.
Sljedeći korak kako čuvati ananas je dodavanja soka od naranče. Ako ananas postane lagano smeđi to neće utjecati na okus ili kvalitetu ananasa. Sok od naranče sadrži askorbinsku kiselinu koja pomaže usporiti tamnjenje rezanog voća. Samo lagano prskanje soka od naranče trebalo bi obaviti posao i pomoći u čuvanju ananasa.
Ako koristite ovaj način kako čuvati ananas, pripazite. Ananas pohranjen u hladnjaku iskoristite u roku od 3-4 dana. Svježi ananas je sladak, ukusan i dobar za vas, ali jednostavno ne postoji način da ga dugo ostane svjež. Čak i kada se pravilno ohladi, počet će gubiti svoj okus i postajati sve kašastiji i smeđi za samo 3 dana.
Ukoliko ananas želite čuvati na duže vrijeme, umjesto u hladnjak stavite ga u zamrzivač. Od 3 do 5 mjeseci ananas može izdržati u zamrzivaču.
