Kuharica /

Juneći but sa gljivama - recept i priprema

Juneći but u kombinaciji s gljivama jelo je s kojim ne možete pogriješiti. Kako se priprema juneći but sa gljivama otkriva recept.

2.6.2023.

11:45

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Juneći but sa gljivama i vrhnjem za kuhanjem daje zasitno glavno jelo. U ovom receptu smo koristili šampinjone, ali možete izabrati bilo koju vrstu gljiva. Pirprema ovog jela je jednostavna, a jelo je gotovo za sat vremena. Pripremite juneći but sa gljivama i oduševite svoje ukućane.

Juneći but sa gljivama sastojci:

1/2 kg junećeg buta

20 dkg šampinjona

luk

2 češnja češnjaka

2,5 dcl temeljca

1/2 šalice vrhnja za kuhanje

žlica sjeckanog peršina

sol

papar

Juneći but sa gljivama priprema:

Juneći but narežite na odreske. Zagrijete ulje na tavi i dinstajte luk i češnjak. Kada omekšaju dodajte odreske i pecite nekoliko minuta sa svake stane dok se ne ispeku.

Zatim dodajte šampinjone i pržite ih dok ne omekšaju. Pred kraj dodajte temeljac i kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri.

Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i miješajte dok ne dobijete gusti umak. Kuhajte još oko 5 minuta i poslužite.