ŠAROLIKO I VESELO /
Zabava, smijeh i puno živciranja! Pripremite sredstva za smirenje: Vrijeme je za rukomet
Juha od tikvica
Kad se počne pjeniti, dodati vodu ili temeljac te slatko vrhnjeSASTOJCI:
pola maslaca
brašno (1 puna žlica na 2 osobe)
1.5 l vode (ili goveđeg temeljca)
1 l slatkog vrhnja
5 tikvica srednje veličine
sol
papar
mješavina začinskog bilja
PRIPREMA:
Tikvice naribati na najsitnijem ribežu. U loncu rastopiti maslac, dodati brašno. Kad se počne pjeniti, dodati vodu ili temeljac te slatko vrhnje. Kad zavri, smanjiti vatru i dodati naribane tikvice te začiniti. Pustiti da se kuha 5-10min.