Jela s tjesteninom su brojna, tjestenina se najčešće priprema s različitim umacima. Donosimo vam recept za pripremu tjestenine na nešto drugačiji način. Ovo ukusno jelo juha od mladog boba s tjesteninom priprema se brzo i jednostavano, vrlo je ukusno i oduševit će vas.
Juha od mladog boba s tjesteninom sastojci:
- 30 dkg mladog boba
- pola glavice luka
- 2 režnja češnjaka
- 2 sušena peperoncina
- 3 dkg slanine, hamburgera
- 20 dkg rajčice
- litra povrtnog temeljca
- maslinovo ulje
- papar
- sol
- 20 dkg tjestenine
Juha od mladog boba s tjesteninom priprema:
Na maslinovom ulju pržite luk, češnjak, peperoncino dok luk ne omekša. Malo sve posolite.
Dodajte hamburger narezan na trakice i još kratko sve zajedno pržite. Dodajte rajčicu koju ste nasjeckali, sve zajedno popaprite i ulijte povrtni temeljac. Kada juha zavrije dodajte tjesteninu i maldi bob i začinite prema potrebi. Kuhajte na srednje jakoj vatri i kada je tjestenina kuhana jelo je gotovo. Juha od mladog boba s tjesteninom poslužite toplo.
