Kako pripremiti leću - probajte s juhom od leće
Ako još niste probali svakako preporučujemo da probate skuhati juhu od leće. Ova ukusna juha priprema se jednostavno, a odličan je izbor ako ste u potrazi za receptom kako pripremiti leću.
Juha od leće sastojci:
luk
2 mrkve
2 režnja češnjaka
lovorov list
2 stabljike celera
četvrtina šalice maslinovog ulja
žličica sušenog origana
žličica bosiljka
konzerva pelata rajčice
8 šalica vode
2 žlice octa
pola šalice špinata
2 šalice leće
sol
papar
Juha od leće priprema:
Na maslinovom ulju pržite luk, mrkvu i celer, a kada luk omekša dodajte češnjak, lovorov list, origano i bosiljak. Sve kuhajte još 2 minute. Nakon toga dodajte leći i vodu te pelate rajčice. Kuhajte sve zajedno oko sat vremena. Na kraju dodajte špinat. Juhu začinite sa octom i malo soli i papra.
Juha od leće je gotova i spremna je za posluživanje.