Juha od kopriva ukusna, brza i jednostavna za pripremu

Jeste li ikada probali juhu od koprive? Ova juha je izuzetno ukusna, brza i jednostavna za pripremu. Osim što je ukusna juha od koprive je i izuzetno zdrava.

Juha od kopriva sastojci:

• 50 dkg mlade koprive
• 2 češnja češnjaka
• 4 dcl vrhnja za kuhanje
• 4 žlice kiselog vrhnja
• sol
• papar

Juha od kopriva priprema:

U vrelu vodu s nekoliko kapi maslinovog ulja dodajte koprivu te češnjak narezan na listiće. Neka se kuha nekoliko minuta. Kada kopriva omekša štapnim mikserom miksajte koprivu i dodajte vrhnje za kuhanje. Kada provri neka se još malo kuha.

Juha od kopriva je gotova i spremna za posluživanje.