Juha od karfiola priprema se brzo i jednostavno, ukusna je, ali i vrlo zdrava. Ako ne znate koju juhu skuhati naša preporuka je juha od karfiola. Ova juha može se poslužiti kao predjelo.
Juha od karfiola sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 1 cvjetača (karfiol)
- mrkva
- malo celera
- 2,5 šalice vode
- 3 žlice maslaca
- povrtna kocka
- 3 žlice brašna
- prstohvat soli
- prstohvat papra
- 2 šalice mlijeka
- šalica naribanog sira cheddara
Juha od karfiola priprema:
Stavite kuhati cvjetaču, mrkvu, celer i povrtnu kocku u vodu. Nakon što zavri kuhajte još 10-ak minuta. U tavi na maslacu pržite brašno sa soli i paprom te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Polako dodajte mlijeko i neka zavri, tada kuhajte još dvije minute na srednje jakoj vatri.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Smanjite varu i dodajte naribani sir, te kuhajte dok se sir ne otopi. Smjesu premjestite u posudu sa cvjetačom (karfiolom) u promiješajte.
Juha od karfiola je gotova, poslužite je i uživajte!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
