Predjelo bez mesa / Juha od karfiola - ukusna i hranjiva juha

Juha od karfiola je izuzetno hranjiva, ukusna, a jednostavna za pripremu. Donosimo vam recept za pripremu juhe od karfiola.

15.7.2021.
15:21
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Juha od karfiola priprema se brzo i jednostavno, ukusna je, ali i vrlo zdrava. Ako ne znate koju juhu skuhati naša preporuka je juha od karfiola. Ova juha može se poslužiti kao predjelo.

Juha od karfiola sastojci:

  • 1 cvjetača (karfiol)
  • mrkva
  • malo celera
  • 2,5 šalice vode
  • 3 žlice maslaca
  • povrtna kocka
  • 3 žlice brašna
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra
  • 2 šalice mlijeka
  • šalica naribanog sira cheddara

Juha od karfiola priprema:

Stavite kuhati cvjetaču, mrkvu, celer i povrtnu kocku u vodu. Nakon što zavri kuhajte još 10-ak minuta. U tavi na maslacu pržite brašno sa soli i paprom te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Polako dodajte mlijeko i neka zavri, tada kuhajte još dvije minute na srednje jakoj vatri.

Smanjite varu i dodajte naribani sir, te kuhajte dok se sir ne otopi. Smjesu premjestite u posudu sa cvjetačom (karfiolom) u promiješajte.

Juha od karfiola je gotova, poslužite je i uživajte!

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Izdvojeno

Regionalni portali