Jela s mesom, postala su jela koja jedemo gotovo svaki dan. No, nekad treba i uzeti predah od mesa i iskoristiti svo to raznoliko povrće koje nam stoji na raspolaganju. Ako nemate ideje što skuhati kada ne želite jesti meso, evo nekih jela od povrća bez mesa.
Varivo
Varivo je uvijek hranjiv i nutritivan obrok, a odlično je i za hladnije dane kada se trebamo malo ugrijati. Varivo može biti raznoliko, od različitih vrsta povrća kao što su kelj, krastavci, mahune, grah te se iste mogu i kombinirati u različitim vrstama variva.
'Pizza' od povrća
U jela od povrća bez mesa također se ubraja i pizza od povrća. Pizza o kojoj ovdje pričamo malo je drugačija. Za njenu pripremu trebat će vam tortilja, povrće po želji, pasirana rajčica te sir. Tortilja će vam poslužiti kao tijesto na koje ćete posložiti svoj umak, povrće i sir. Tako jednostavno, a pre fino!
Popečci od povrća
Popečci od povrća su savršenog okusa i lako se pripremaju. Sve što će vam trebati za izradu bilo koje vrste popečaka je jaje, brašno, mlijeko i naravno povrće koje će vam biti glavni sastojak. Povrće koje ćete koristiti za izradu ovog jela od povrća bez mesa je raznoliko. To mogu biti tikvice, krumpir, kelj, blitva, grah, itd.
