Jela na žlicu s piletinom su idealan izbor za sve ljubitelje toplih i hranjivih obroka. Ova vrsta jela obično uključuje kombinaciju sočne piletine i raznolikog povrća, te pruža ukusan i zadovoljavajući obrok.
Sastojci:
- 1 pileća prsa
- 1 veliki luk
- 2 mrkve
- 2 stabljike celera
- 2 češnja češnjaka
- 8 šalica pilećeg temeljca
- 1 lovorov list
- 1 žličica sušenog timijana
- Sol i papar po ukusu
Za pripremu ukusnog jela na žlicu s piletinom, u veliki lonac stavite pileća prsa i prelijte ih hladnom vodom. Dodajte malo soli. Stavite lonac na štednjak i pustite da voda zakuha. Smanjite vatru na srednje-nisku i lagano kuhajte pileća prsa oko 20-25 minuta, ili dok ne budu kuhana do kraja.
Izvadite pileće meso iz lonca i stavite ga na dasku za rezanje. Pustite da se malo ohladi. Nakon toga, narežite meso na manje komade ili ga jednostavno rastrgajte na vlakna.
U istom loncu, na srednjoj vatri, dodajte nasjeckani luk, mrkvu, celer i češnjak. Dinstajte povrće nekoliko minuta dok ne postane mekano i aromatično.
Kako bi pileća juha bila što ukusnija, vratite kuhano pileće meso u lonac s povrćem. Dodajte pileći temeljac, lovorov list i sušeni timijan. Začinite solju i paprom po ukusu. Pustite da juha zakuha.
Smanjite vatru na lagano kuhanje i pokrijte lonac. Ovo jelo na žlicu s piletinom kuhajte oko 30-40 minuta kako bi se okusi sjedinili.
