Recepti za pripremu jela od graha su brojni, a najčešće su oni jednostavni i najbolji. Donosimo osnovni i jednostavni recept za grah koji možete prilagoditi svom ukusu. Iznenadite svoje ukućane i skuhajte im jednostavno, a vrlo ukusno varivo od graha.
Sastojci za grah:
- 350 grama bijelog graha
- mrkva, nasjeckana
- stabljika celera, nasjeckana
- 7 režnjeva češnjaka, nasjeckanog
- 1 grančica ružmarina
- 1 grančica kadulje
- 1 list lovora
- 1 litra temeljca od povrća
- sol i papar
Jednostavni recept za grah:
Grah namočite ostavite ga neka stoji preko noći.
U velikom loncu zagrijte ulje i dinstajte mrkvu i celer te češnjak. Dodajte grah i prelijte temeljcem. Pustite da lagano kuha, dodajte začine i kuhajte oko 45 minuta.
Kada grah omekša dodatno ga začinite sa soli i paprom. Grah je kuhan i odmah spreman za posluživanje. Ovo je jednostavani reept za grah koji možete obogatiti komadom suhog mesa ili kobasicama.