Jednostavna torta od mrkve desert za poželjeti
Da bi jednostavna torta od mrkve bila upravo to, mora imati nekoliko karakteristika. Mora se pripremati vrlo kratko, jednostavno ju mogu pripremiti vrhunski slastičari, ali i oni koji tek započinju svoj slatki put, sastojke najčešće imate kod kuće te se jednostavno i brzo pojede.
Stoga, koja je jednostavna torta od mrkve? Upravo ova, s ovim sastojcima:
4 jaja
250 grama maslaca sobne temperature
250 grama glatkog brašna
200 grama ribane mrkve
100 grama mljevenih badema ili lješnjaka
180 grama šećera
2 žličice praška za pecivo
1 vanilin šećer
250 grama krem sira
150 grama šećera u prahu
50 grama maslaca sobne temperature
500 ml slatkog vrhnja
Jednostavna torta od mrkve priprema se u sljedećim koracima:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Maslac sobne temperature otopite na laganom vatri.
Izmiskajte maslac s jajima, šećerom i vanilin šećerom izmiksajte.
Naribajte mrkvu i dodajte ju. Pomiješajte.
Dodajte brašno i prašak za pecivo te mljevene bademe/lješnjake
Kalup namažite maslacem te pobrašnite pa izlijte smjesu.
Stavite peći na 55 minuta.
Kad je gotovo, pustite da se kratko ohladi pa izvadite iz kalupa.
Sve sastojke za kremu (krem sir, šećer u prahu, maslac) dobro izmiksajte. Izmiksajte i šlag.
Ohlađeni biskvit razrežite na dva dijela te izradite tortu: biskvit – krema – biskvit – šlag. Dodatno ukrasite prema želji.
Jednostavna torta od mrkve može biti slastica nakon obiteljskog ručka ili torta za proslave. Vi odlučite, nikako nećete pogriješiti!
EP RUKOMET