Janjeći noisette u kremastom umaku jedan je od načina kako možete pripremiti janjeći file. Za pripremu janjetine postoje brojni recepti, priprema ovog jela koje možete poslužiti kao glavno jelo je jednostavna, a jelo je brzo gotovo.
Za pripremu jela Janjeći noisette u kremastom umaku potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 65 dkg janjećeg filea
- 6 grančića majčine dušice
- 7 dkg maslaca
- 4 dcl vrhnja za kuhanje
- sol
- maslinovo ulje
- papar
Janjeći noisette u kremastom umaku priprema:
Janjeći fiel narežite na kockice te začinite sa soli i paprom. Pržite janjeći file na maslinovom ulju i maslacu sa svake strane nekoliko minuta.
Na masnoći na kojoj se pržio janjeći file pržite listiće majčine dušice, prelijte vrhnjem za kuhanje i napravite umak.
Poslužite janjetinu s umakom. Jelo janjeći noisette u kremastom umaku oduševot će vas puninom okusa.