Jaja su svestrana namirnica koja se može pripremiti na razne načine. Ovaj recept je idealan za sve one koji traže jednostavan način za uživanje u jajima na nešto drugačiji način.
Za pripremu jaja sa gljivama i lukom, potrebni su sljedeći sastojci u gramima:
- 4 jaja
- 100 g gljiva
- 50 g luka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica maslaca
- Sol i papar po ukusu
Priprema jaja sa gljivama i lukom:
Prvo, gljive treba očistiti i narezati na tanke listiće. Luk treba oguliti i nasjeckati na male komadiće. U tavi zagrijte maslinovo ulje i maslac, a zatim dodajte nasjeckani luk i pržite ga dok ne postane mekan i proziran. Dodajte narezane gljive i nastavite pržiti dok ne omekšaju.
Uu zdjeli razmutite jaja i začinite ih solju i paprom po ukusu. Kada su gljive gotove, ulijte jaja u tavu i promiješajte sve sastojke. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se omlet ne zgusne.
Ovaj jednostavan recept za jaja sa gljivama i lukom može se prilagoditi prema vašem ukusu. Možete dodati razne druge sastojke, poput sira ili šunke, kako biste dobili još ukusniji obrok. U svakom slučaju, ovaj jednostavan obrok će vas zasititi i oduševiti vaše nepce.
