Indijski Masala Chai ili čaj od mješavine začina
Indijski Masala Chai napitak je od mješavine indijskih začina koji možete pripremiti sami uz pomoć našeg recepta.
Za pripremu čaja Indijski Masala Chai potrebno vam je 10-ak minuta, priprema je jednostavna.
Indijski Masala Chai sastojci:
4 klinčića
2 mahune kardamoma
3 šalice vode
štapiće cimeta
četvrtina žličice đumbira u prahu
prstohvat papra
pola šalice mlijeka
2 žlice crnog čaja
2 žlice šećera u granulama
Indijski Masala Chai priprema:
Klinčiće, kardamom i cimet usitnite.
Na tavi u vodi kuhajte začine sa đumbirom i paprom. Kada zavri maknite s vatre i neka odstoji 5 minuta.
Dodajte mlijeko i šećer, te neka ponovno zavri. Maknite s vatre i dodajte crni čaj. Neka odstoji poklopljeno oko 3 minute. Indijski Masala Chai je gotovo i spreman za posluživanje.