Grčki jogurt možete iskoristiti za pripremu različitih jela. Savršeno se uklapa u različite umake koje možete poslužiti kao prilog ili kao umak za tjesteninu ili rižu. Ako nemate ideje koje jelo s grčkim jogurtom pripremiti donosimo dva jednostavna, a vrlo ukusna recepta. Od grčkog jogurta možete pripremiti jednostavno i ukusno jelo - tjesteninu s umakom od grčkog jogurta.
Tjestenina s umakom od jogurta sastojci:
- 20 dkg integralne tjestenine
- 1/2 šalice umaka od rajčice
- 1/4 šalice grčkog jogurta
- 1/4 šalice naribanog parmezana
- sol i papar po ukusu
- žlica nasjeckanog svježeg peršina
Tjestenina s umakom od jogurta priprema:
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. U tavi zagrijte umak od rajčice i grčki jogurt. Dodajte sol i papar po ukusu. Ulijte kuhanu tjesteninu u tavu s umakom i dobro promiješajte. Ukrasite naribanim parmezanom i svježim peršinom prije posluživanja.
Ideja i recept za drugo jelo je salata s grčkim jogurtom.
Salata s grčkim jogurtom sastojci:
- zelena salata
- crvena paprika
- krastavac
- 10 komada cherry rajčica, prepolovljenih
- 1/4 šalice kockica feta sira
- 1/4 šalice grčkog jogurta
- žlica limunovog soka
- žlica maslinovog ulja
- sol i papar po ukusu
Salata s grčkim jogurtom priprema:
Pomiješajte zelenu salatu, crvenu papriku, krastavce i cherry rajčice. Dodajte kockice feta sira na vrh salate.
Zasebno pomiješajte grčki jogurt, limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar. Ulijte umak od jogurta preko salate i dobro promiješajte.
