jednostavno zdravo! / Ideja za zdrav obrok na poslu: humus s povrćem u teglici

Image
Foto: Thinkstock
Image
Foto: Thinkstock

Iako naslov zvuči kao da ćemo pisati o vrtlarenju, ovim humusom nećemo hraniti povrće koje raste u teglama, nego ćemo od njega napraviti zdrav obrok

22.3.2017.
10:10
Thinkstock
VOYO logo

Pokušavate se hraniti što zdravije, ali kada vas na poslu uhvati glad, zaboravljate na sve svoje principe i naručujete pizzu ili ćevape iz dostave?

Image
sirove strasti /

To nisu smoothieji, to je čista umjetnost - teglice koje pucaju od zdravlja i ljepote!

Imamo ideju za hranjiv i zdrav obrok koji možete ponijeti sa sobom na posao. Potrebani su vam humus, sezonsko povrće i sjemenke. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Humus je namaz od slanutka koji se radi s tahini pastom. I jedno i drugo možete kupiti, no naravno da je bolje ako ih sami pripremite. Ovo je jelo brzinsko, ako humus već imate pripremljen. Ako ga nemate, odvojite malo vremena pa sami napravite hranjivi namaz od slanutka  koji može stajati u hladnjaku nekoliko dana.

Slanutak je mahunarka i odlična je zamjena za meso. Bogat je vlaknima, što znači da snižava loš kolesterol, pomaže srcu i krvnim žilama te pospješuje mršavljenje. Tahini pasta radi se od sezama - također jako hranjive namirnice.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Dodate li uz humus sezonsko povrće, ne možete pogriješiti. Vaš će obrok biti nutritivno bogat i cjelovit, a istovremeno niskokaloričan.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Broj osoba: 1

Sastojci:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

  • sezonsko povrće
  • začinsko bilje (po želji)
  • ukiseljene kapare ili ukiseljene kapulice (po želji)
  • sjemenke (po želji)
  • humus

Recept:

Narežite na štapiće mlade tikvice, mrkvu i korjen celera.Mladi luk i rotkvice narežite na kolutiće, a ako imate cherry rajčice, njih prepolovite. Dodajte ukiseljene kapare i kapulice te listić bosiljka.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Tikvice možete (ali i ne morate) kratko 'baciti' na grill tavu, a popržiti možete i sjemenke suncokreta i buče. Pustite mašti na volju i ispraznite hladnjak. 

Teglicu do pola napunite humusom pa poredajte povrće i sjemenke. Dodajte žlicu maslinovog ili bučinog ulja i par kapi limunovog soka te malo soli. Staklenku zatvorite i odnesite sa sobom na posao.  

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Usput kupite integralno pecivo, ako jedete ugljikohidrate. Ako ne, doručak ili užina su spremni. 

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Senorita 89
Versailles
Brak na prvu
Samit
Tajne vinove loze
default_cta
Hell's kitchen
Ljubavna zamka
Pevačica
Brak na prvu Australija
Yu-Gi-Oh sevens
default_cta
Obiteljske tajne
San snova
Cijena strasti
VOYO logo