Puding je osnovni sastojak brojnih kolača i može se kombinirati na različite načine. Otkrivamo recept za žuti kolač sa pudingom s kojim ne možete pogriješiti.
Žuti kolač sa pudingom sastojci:
- 4 jaja
- 1 šalica šećera
- 1/2 šalice ulja
- 1 šalica mlijeka
- 1 paket pudinga od vanilije
- 1 i 1/2 šalica brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- Prstohvat soli
Kada se odlučite pripremati žuti kolač s pudingom, najprije zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Nakon toga u zdjeli umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte ulje i mlijeko, te miješajte dok se sve ne sjedini.
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, puding, prašak za pecivo i sol. Dodajte suhe sastojke u smjesu s jajima i miješajte dok se sve zajedno ponovno ne sjedini.
Za žuti kolač s pudingom, ulijte smjesu u kalup za pečenje, prethodno obložen papirom za pečenje. Kolač pecite 30-35 minuta ili dok ne bude gotovo.
Na samom kraju izvadite kolač iz pećnice i pustite da se ohladi. Pripremite puding prema uputama na pakiranju, ali koristite manje mlijeka nego što piše na pakiranju, kako biste dobili gušću smjesu.
Kad se žuti kolač ohladi, premažite ga s pripremljenim pudingom. Žuti kolač s pudingom poslužite uz šlag ili svježe voće.
